Patates püresi ile tavuk sote nasıl yapılır?

Patates püresi ile tavuk sote, hem lezzetli hem de pratik bir yemek seçeneği sunan klasik bir Türk mutfağı tarifidir. Bu iki malzeme, sağlıklı ve besleyici bir öğün oluştururken, aynı zamanda damak zevkinizi de tatmin edecektir. Aşağıda, bu lezzetli yemeği hazırlamak için gereken malzemeler ve adım adım yapım aşamaları detaylı bir şekilde açıklanacaktır.

Malzemeler

Patates püresi ve tavuk sote için gerekli malzemeler şu şekildedir:

• 4 adet orta boy patates
• 500 gram tavuk göğsü
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 diş sarımsak
• 1 adet soğan
• 1 adet kırmızı biber
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kırmızı pul biber (isteğe bağlı)
• Süt ve tereyağı (patates püresi için)

Patates Püresi Hazırlama Aşaması

Patates püresi yapmak için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz:

• Patatesleri soyun ve küp şeklinde doğrayın.
• Doğranmış patatesleri bir tencereye koyun ve üzerini geçecek kadar su ekleyin.
• Patatesleri tuz ile birlikte haşlayın. Patatesler yumuşadığında, ocaktan alın ve suyunu süzün.
• Haşlanmış patatesleri bir kaba alın ve üzerine süt, tereyağı, tuz ve karabiber ekleyerek bir ezici veya mikser yardımıyla püre haline getirin.

Tavuk Sote Hazırlama Aşaması

Tavuk sote hazırlamak için gerekli adımlar aşağıda sıralanmıştır:

• Tavuk göğsünü küp şeklinde doğrayın.
• Bir tavada zeytinyağını ısıtın ve doğradığınız tavukları ekleyin.
• Tavuklar pembeleşene kadar kavurun.
• Doğranmış soğan ve sarımsakları ekleyin, soğanlar yumuşayana kadar pişirin.
• Son olarak, doğranmış kırmızı biberi, tuzu, karabiberi ve isteğe bağlı olarak pul biberi ekleyin. Tüm malzemeleri birkaç dakika daha soteleyin.

Servis Önerileri

Patates püresi ve tavuk sote, sıcak olarak servis edilmelidir. Yanında yeşil salata veya buharda pişirilmiş sebzeler ile sunum yaparak yemeğinizi daha da zenginleştirebilirsiniz. Ayrıca, yemekte kullanılacak baharatlar ve soslar, kişisel damak zevkinize göre ayarlanabilir.

Sonuç

Patates püresi ile tavuk sote, evde kolayca hazırlanabilecek, dengeli ve besleyici bir yemektir. Hem çocuklar hem de yetişkinler tarafından beğenilerek tüketilen bu tarif, ailenizle paylaşabileceğiniz keyifli bir akşam yemeği seçeneği sunmaktadır. Uyguladığınız adımlarla bu lezzetli yemeği rahatlıkla yapabilirsiniz. Afiyet olsun!