Patates Püresi Kalori, Patates C ile B vitaminleri, bakır, fosfor, demir ve kalsiyum bakımından oldukça zengin bir sebze çeşididir. Patates enerji verir ve vücudun bütün yorgunluğunu alır. Bağışıklık sistemini artırır. Kandaki şeker miktarını düşürmesinden dolayı özellikle de diyabet (Şeker) hastalarına oldukça faydalıdır. Ayrıca böbrek ve sindirime iyi gelir. Ana yemeklerin yanına eklendiği gibi sade olarak da tercih edilmektedir. Patates püresi; süt, tereyağı, haşlanmış patates ve arzuya göre kaşarda ilave ilave edilerek yapılır. Patates ile yapılan pürenin bir porsiyonu yaklaşık 260 gram kadar gelir. Bu miktar 490 kalori civarındadır. Yüz gram kadar patates püresi 12.46 gram yağ, 15.04 gram karbonhidrat ve 3.59 gram protein içermektedir.

Patates püresi haşlanan patates kullanılarak yapılan bir garnitür çeşididir. Çeşitli baharatlar, salça ve yağ ilave edilerek tatlandırılır. Haşlanan patatesin kilo aldırıcı özelliği olmadığından dolayı diyet yapan kişiler için son derece ideal bir seçimdir. Ancak patates püresi değişik malzemeler kullanılarak lezzet verilir. Besin değeri içine ilave edilen farklı malzemeler ile oldukça artar. Bu sebepten dolayı patates püresi kilosu fazla olan kişilerin oldukça dikkatli tüketmeleri gereken bir yemek çeşididir.

İnsanlar açısından günümüzde beslenme alışkanlıkları büyük bir problem haline gelmiştir. Düzensiz ve dengesiz bir şekilde beslenmek obezite gibi oldukça ciddi sağlık sorunlarına neden olmaktadır. Bu konuda dikkatli ve özenli davranmak sağlık bakımından son derece önemlidir. Patates besleyici değeri son derece yüksek olan bir sebze türüdür. Fakat haşlayarak veya közleme yöntemi ile pişirilen farklı malzemeler ilave etmeden yendiğinde patates oldukça faydalıdır.